Resep Salad Saus Wijen Sangrai yang Segar dan Gurih Sekaligus

Name: Resep Salad Saus Wijen Sangrai yang Segar dan Gurih Sekaligus
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

01 Jun 2024, 05:25 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi salad sayur (pexels.com/Pixabay)

Kalau suka makan di restoran Jepang di Indonesia, mungkin kamu tak asing dengan menu yang satu ini. Ya, ini adalah salad sayur dengan tambahan saus wijen sangrai di atasnya. Cita rasanya seimbang di mulut, terasa segar dan gurih dari sausnya.

Sebenarnya, kamu tak perlu jauh-jauh ke restoran Jepang untuk membeli salad. Kamu bisa membuat membuatnya dengan mengikuti resep salad saus wijen sangrai berikut ini. Bahan-bahannya mudah ditemui di supermarket, kok.

Bahan Salad Saus Wijen Sangrai

Ilustrasi selada (pexels.com/Kai Pilger)

7 lembar selada air
7 lembar selada bokor
7 iris lobak
7 iris wortel
5 tomat ceri, belah dua
1/2 buah zukini atau mentimun, iris tipis
saus wijens sangrai secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih semua sayuran, lalu keringkan.
Masukan sayuran ke dalam wadah, lalu tuangkan saus wijen sangrai secukupnya. Aduk hingga rata.
Salad saus wijen siap dinikmati.

Tips Memasak

Kreasikan salad buatanmu dengan menambahkan sayuran kesukaanmu, seperti romaine, edamame, atau lainnya.
Tambahkan bahan lainnya, seperti croutons atau keju untuk menambah rasa serta tekstur salad.
Sebaiknya, konsumsi salad saus wijen sangrai langsung setelah dibuat, agar lebih segar. Sebagai opsi, kamu bisa memisahkan sausnya jika ingin dimakan agak nanti.

Itu dia resep salad saus wijen sangrai yang segar dan gurih memanjakan lidah. Kami jamin yang gak suka sayur bakal ketagihan dengan rasanya. Cobain, deh!