Resep Salad Timun ala Logan yang Sedang Viral, Enaknya Gak Bohong

Bahan-bahan:

1. 2 batang mentimun
2. 1 buah alpukat besar
3. 3 sendok makan air jeruk lemon
4. 1 buah bawang bombai
5. 170 gram ikan salmon
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh lada bubuk
8. 1 sendok teh gula pasir
9. 1/2 sendok teh penyedap rasa
10. 2 sendok makan mayones
11. 4 sendok makan cream cheese
12. 2 sendok makan campuran biji wijen hitam dan putih sangrai

1. Bersihkan ikan salmon dengan air bersih dan keringkan sebentar. Hasilnya, kukuslah selama 15 menit hingga dagin ikan ini matang.
2. Sambil menunggu, bersihkan mentimun dengan air mengalir. Lalu, iris tipis menjadi potongan bulat seperti koin. 
3. Selain itu, belah alpukat dan buat bijinya. Kemudian, belah bagian daging buat alpukat menjadi potongan dadu berukuran sedang. 
4. Tak tertinggal, irislah bawang bombai sesuai selera. Jika sudah 15 menit daging ikan salmon dikukus, segera angkat dan tiriskan. 
5. Lalu, suwir-suwir menjadi beberapa lembaran menggunakan garpu. Terakhir, siapkan sebuah toples dan masukkan mentimun bersama bawang bombai, alpukat, dan bahan lainnya. 
6. Kemudian, tutup rapat dan guncangkan toples tersebut agar bumbu salad tercampur rata. Jika menurutmu sudah tercampur rata dengan sempurna, pindahkan salad ke piring saji. 
7. Akhirnya, salad timun ala logan siap disajikan.

Supaya lebih cepat, kamu bisa iris mentimun menggunakan parutan. Selain cepat, ketebalannya bisa lebih rapih dan merata. 

Selain itu juga, kamu bisa gunakan bawang bombai yang berwarna merah. Rasanya tak kalah enak dan menyegarkan, lho.

Sajikan salad timun ala logan ini sebagai sarapan, hidangan pembuka, atau bahkan penutup. Sensasi rasa asam dan gurihnya pas banget di lidah. 

Tunggu apa lagi, segera siapkan bahan-bahannya sekarang juga. Daripada lapar mata terus, lho!