Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Salmon Poke Bowl, Hidangan Khas Hawaii yang Kaya Gizi
ilustrasi salmon oke bowl (asianinspirations.com.au)
Dikenal sebagai makanan sehat, salmon kerap dipilih menjadi menu sehari-hari. Selain dipanggang, salmon juga bisa diolah sebagai poke bowl. Poke bowl merupakan makanan khas Hawaii yang terakulturasi makanan Jepang.
Walau terdiri dari banyak komponen, tetapi pembuatan salmon poke bowl ini tergolong mudah, lho. Yuk, langsung praktikkan dengan resep salmon poke bowl di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang digunakan
ilustrasi salmon (moodysbutchershop.com)
Bahan-bahan:
- 200 gram salmon, potong dadu
- 2 sendok makan shoyu
- 1 siung jahe parut
- 1 siung bawang putih parut
- 1 sendok makan wijen sangrai
- 1 sendok teh minyak minyak wijen
- 1 sendok teh cuka beras
Topping sayur:
- 40 gram salad rumput laut
- 4 sendok makan edamame kupas, kukus
- 1 buah lobak merah, iris tipis
- 1 buah alpukat, iris tipis
- 1/2 buah timun, iris tipis
Bahan saus:
- 3 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus sambal
2. Marinasi ikan salmon
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us