Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi salted caramel pie (instagram.com/fitriyas_widodo)

Pie merupakan salah satu kue kering yang terbuat dari adonan pastry dengan beragam jenis isian di atasnya. Jika umumnya kue pie biasa dikreasikan dengan isian buah, vla hingga cokelat, kamu juga wajib coba kreasi pie dengan perpaduan salted caramel yang lumer.

Buat kamu pencinta makanan manis, salted caramel pie ini cocok jadi camilan untuk menemani waktu santai kamu, lho. Dijamin rasanya gak bikin enek saat disantap. Yuk, coba bikin.

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan untuk pie (pexels.com/ Towfiqu barbhuiya)

Bahan :

  • 80 gram butter
  • 25 gram gula halus
  • 25 gram SKM cokelat
  • 120 gram tepung pro rendah
  • 10 gram coklat bubuk

Bahan karamel :

  • 50 gram butter
  • 100 gram gula
  • 360 gram SKM putih
  • 1/2 sdt garam

Bahan coklat ganache :

  • 120 gram cooking cream 
  • 100 gram DCC

2. Campurkan bahan untuk kulit pie

Editorial Team

Tonton lebih seru di