Resep Sambal ala Geprek Bensu yang Rasanya Enak
Sambal seakan sudah menjadi pelengkap makanan wajib bagi orang Indonesia. Jenisnya pun beragam, tergantung dari daerah asalnya dan bahan-bahannya.
Salah satu sambal yang populer dan digemari banyak orang adalah sambal bawang. Gak heran kalau beberapa tempat makan ternama, seperti Geprek Bensu, menggunakan sambal bawang sebagai salah satu menu pelengkap andalannya.
Rasa sambal ala Geprek Bensu terkenal enak dan ekstra pedas. Sensasinya pedasnya benar-benar bikin nafsu makan meningkat. Kalau kamu ingin membuatnya sendiri, simak resep sambal ala Geprek Bensu berikut ini, ya!
Bahan-bahan Sambal Ala Geprek Bensu
Bahan-bahan:
- 15-20 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih besar
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
- 1/2 sdt margarin
Cara Membuat Sambal ala Geprek Bensu
- Siapkan cabai dan bawang putih yang sudah dikupas, lalu cuci bersih dengan air mengalir, kemudian tiriskan
- Masukkan cabai rawit dan bawang putih ke cobek
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk setelah itu ulek kasar hingga menjadi sambal, sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang
- Beri margarin dan aduk merata hingga larut. Lalu masak dengan api kecil
- Setelh minyak panas, siramkan ke dalam cobek sambal
- Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya
- Setelah rasanya sesuai, sambal ala geprek bensu siap dinikmati
Itulah resep sambal ala Geprek Bensu yang paling enak. Rasanya dijamin hampir mirip dengan yang asli, lho. Cocok menjadi pelengkap berbagai jenis lauk. Selamat mencoba!
Download aplikasi Yummy sebagai paduan kamu untuk mendapatkan resep resep masakan yang mudah dan variatif.
