Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/bunda_didi

Makanan Indonesia itu beragam. Dari satu resep saja, bisa berkembang ke berbagai jenis makanan. Seperti resep sambal goreng yang biasanya diolah menggunakan daging, tapi kemudian banyak yang memakai bahan lain seperti telur dan tahu. 

Sambal goreng tahu telur ini umumnya dijadikan lauk untuk teman makan bubur dan ditambah dengan gudeg, dengan begitu rasa pedasnya ada, manis pun melengkapi.

Nah, jika kamu berminat untuk coba masak sendiri, berikut resep sambal goreng tahu telur yang bisa kamu coba. Tenang, mudah dibuat kok! 

1. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan

instagram.com/deavialdo

Karena ini adalah masakan rumahan, tentu bahan yang kamu perlukan tidak akan sulit di dapat. Catat yuk, apa saja yang dibutuhkan untuk masak makanan enak ini! 

Bahan: 

  • 10 biji tahu pong 
  • 1000 ml santan
  • 2 buah labu yang sudah dibersihkan getah dan dipotong seukuran korek api
  • 3 butir telur rebus
  • 2 daun salam
  • 1 ruas lengkuas seukuran 2 cm
  • 1 1/2 sdm ebi
  • Garam secukupnya
  • 30 gram gula merah
  • 3 sdt kaldu ayam

 

Bahan yang dihaluskan: 

 

  • 8 bawang merah
  • 5 bawang putih 
  • 5 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 12 cabai rawit

2. Tumis bumbu halus sampai wangi

Editorial Team

EditorDyar Ayu

Tonton lebih seru di