Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Goreng Uritan yang Pedasnya Nampol, Gak Bakal Amis!
sambal goreng uritan (instagram.com/monggomoro._pasti._enak)
Siapa yang suka uritan ayam? Biasanya uritan ayam dijadikan topping untuk soto ayam hingga nasi goreng. Bagi kamu yang gemar menyantap jerohan satu ini, wajib banget untuk bisa mengolah dan memasaknya sendiri di rumah.
Uritan ayam bisa dimasak dengan cara yang mudah, salah satunya dibuat sambal goreng. Akan tetapi, tak boleh asal-asalan saat mengolahnya. Ini karena uritan ayam terkenal dengan baunya yang amis. Bagi kamu yang tertarik untuk memasak sambal goreng uritan, kamu bisa melihat resep dan langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan Sambal Goreng Uritan
uritan ayam (YouTube.com/Cooking Time)
Bahan:
- 250 gram uritan ayam
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Air bersih secukupnya
Bumbu ulek:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 3 buah cabai merah besar
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 buah tomat merah
Bumbu rebusan:
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
Cara Membuat Sambal Goreng Uritan
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us