Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sambal kentang tempe (instagram.com/elisuil)

Tempe merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan untuk menu sehari-hari dengan harga sangat terjangkau. Kalau sedang bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja, kamu bisa memasaknya jadi sambal kentang tempe.

Perpaduan kentangnya dan tempe terasa sangat gurih, sekaligus mengenyangkan. Nah, resep sambal kentang tempe di bawah ini bisa jadi panduan memasakmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi tempe (pixabay.com/Mochawalk)

Bahan-bahan:

  • 2 papan tempe ukuran besar
  • 600 gram kentang
  • 16 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan asam jawa
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • minyak secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 20 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 16 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih

2. Potong tempe sesuai selera

Editorial Team

Tonton lebih seru di