Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Resep Sambal Tomat untuk Teman Makan Ayam dan Ikan Bakar
sambal tomat (shop.westlandpeppers.com)
Ada banyak jenis sambal di Indonesia, salah satunya sambal tomat. Sambal ini memiliki rasa pedas dengan sensasi asam segar dan sedikit manis. Biasanya, sambal tomat pun ditambahkan terasi agar lebih sedap.
Kalau mau lebih awet, sambal tomat ini juga bisa digoreng, lalu simpan dalam stoples. Jadi, kalau sewaktu-waktu pengin menyantapnya gak perlu bikin lagi. Dimakan sama nasi hangat dan ikan teri saja sudah enak, kok. Apalagi kalau ada ayam dan ikan bakar. Nah, untuk resep sambal tomat enak kamu bisa cek di ulasan ini, ya.
1. Resep Sambal Tomat Sederhana
sambal tomat (instagram.com/regunancha)
Bahan-bahan:
- 7 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat, kupas dan buang bijinya
- garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
- 1 buah jeruk peras
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Goreng bawang merah dan bawang putih sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Ulek bawang yang sudah digoreng, cabai, dan tomat hingga lembut.
- Taburkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Beri perasan air jeruk, ratakan, dan koreksi rasa.
- Sambal tomat siap disantap.
2. Resep Sambal Tomat Bawang
Editorial Team
EditorLea Lyliana
EditorPutri Intan Nur Fauziah
Follow Us