Resep Sandwich Tempe ala Yummy yang Krispi dan Gurih, Bikin Nagih
Tempe bisa diolah menjadi beragam makanan yang enak dan mudah cara masaknya. Ada tempe goreng, tempe orek, tempe tumis, hingga campuran sayur, semuanya enak!
Tapi bagaimana kalau tempe diolah dengan style khas makanan Western? Berikut resep dan cara membuat sandwich tempe, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 pcs tempe
- 200 gram tepung roti
- 2 butir telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- keju mozzarella secukupnya
- sambal terasi secukupnya
2. Iris tipis tempe berbentuk segitiga
Siapkan satu papan tempe, lalu iris tipis berbentuk segitiga. Kemudian rendam dalam air garam. Setelah itu, sisihkan.
3. Susun beberapa bahan
Ambil tempe yang sudah diiris dan berbentuk segitiga. Letakkan keju mozzarella di atasnya. Sesuaikan bentuknya dengan tempe. Tambahkan sambal terasi, lalu tindih dengan tempe lagi di atasnya.
4. Celupkan ke dalam telur kocok dan tepung
Siapkan mangkuk, lalu pecahkan dua butir telur. Masukkan garam dan penyedap rasa. Kocok hingga rata, kemudian sisihkan.
Celupkan tempe ke dalam telur yang sudah dikocok. Balurkan dengan tepung roti. Lakukan sampai semua tempe habis, lalu sisihkan.
5. Goreng sandwich tempe hingga matang
Siapkan pan dan panaskan minyak. Masukkan tempe dan goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan. Sandwich tempe siap dinikmati! Kamu bisa menambahkan cocolan berupa saus sambal atau mayones biar makin mantap.
Itulah resep dan cara memasak sandwich tempe yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy. Dijamin enak banget, deh!
