Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
semur bola daging isi telur puyuh (instagram.com/jenscookingdiary)

Semur bola daging isi telur puyuh menjadi salah satu sajian yang wajib kamu jadikan makanan peneman musim hujan. Sebab, hidangan ini tawarkan kuah gurih yang dapat menghangatkan badan. Sensasi kenikmatannya bikin rileks, deh.

Jika ingin merasakan kelezatannya, kamu bisa buat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari daging sapi giling, telur puyuh, dan lainnya.

Lembut dalam sekali gigitan, berikut resep semur bola daging isi telur puyuh yang empuk dan bikin perut hangat. Kalau gak percaya, langsung saja buat di rumah, ya!

1. Bahan-bahan memasak semur bola daging isi telur puyuh

ilustrasi telur puyuh (freepik.com/KamranAydinov)

Bahan utama:

  • 500 ml minyak sayur
  • 3 sdm mentega
  • 400 gram kentang
  • 2 buah tomat
  • 11 butir telur puyuh
  • 600 ml air kaldu sapi
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala
  • 1/2 sdt kaldu jamur

Bahan bola daging:

  • 300 gram daging sapi giling
  • 1 butir putih telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 sdm tepung roti

Bahan bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

2. Kupas telur puyuh rebus yang sudah direndam

Editorial Team

Tonton lebih seru di