Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Setup Makaroni Khas Solo, Gurih dan Creamy di Mulut
ilustrasi setup makaroni solo (instagram.com/fardeean_thias)
Meski Belanda sudah lama meninggalkan Indonesia sebagai negara jajahannya, tapi fakta bahwa banyak kuliner nusantara yang terinspirasi dari Belanda tidak bisa terelakkan. Salah satunya adalah setup makaroni Solo yang merupakan makanan tinggalan Belanda.
Orang Belanda biasanya makan setup ini menggunakan keju yang banyak. Tapi karena orang Jawa pada zaman dulu gak biasa makan keju, maka kejunya dihilangkan. Penasaran 'kan rasanya gimana? Yuk, coba sendiri!
1. Bahan yang dibutuhkan
ilustrasi pasta (pexels.com/Klaus Nielsen)
Untuk membuat setup makaroni yang hangat, gurih, dan creamy ini, kamu membutuhkan beberapa bahan. Tenang, meski makanan luar negeri, bahannya gampang dibeli di pasar tradisional terdekat, kok!
Bahan yang dibutuhkan:
- 1/2 bagian bawang bombay yang diiris tipis
- 3 bawang putih yang digeprek lalu dicincang
- 3 bawang merah yang dicincang
- Garam, pala, dan merica secukupnya
- 500 ml susu
- 250 gram makaroni yang sudah direbus
- 200 gram ayam yang sudah direbus dan cincang kasar
- 2 butir telur yang sudah dikocok lepas
- Margarin secukupnya
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay menggunakan margarin
Editorial Team
Follow Us