- 5 buah kentang, kupas
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- ayam suwir secukupnya
- 1 butir telur ayam
- kulit siomay secukupnya
- saus kacang secukupnya
Resep Membuat Siomay Kentang yang Lembut dan Lezat, Rasanya Juara!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
2. Campurkan beberapa bahan
Siapkan mangkuk yang berisi kentang kupas, lalu haluskan. Masukkan telur, tepung tapioka, kecap asin, dan saus tiram. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata, masukkan ayam suwir, lalu aduk kembali.
3. Masukkan adonan ke dalam kulit siomay
Selanjutnya, ambil kulit siomay, lalu masukkan adonan kentang tadi secukupnya. Setelah itu, lipat seperti bentuk siomay dengan menyatukan bagian atasnya. Lakukan hingga adonan dan kulit siomay habis.
4. Kukus hingga matang
Terakhir, panaskan panci pengukus, lalu masukkan semua siomay, kukus hingga matang selama 10-15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.
Itulah resep siomay kentang yang lembut dan lezat. Kamu bisa mengganti campuran adonan dengan daging sapi atau daging lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!
