Resep Sirup Markisa 3 Bahan yang Praktis dan Menyegarkan

1. 10 buah markisa
2. 500 gam gula pasir
3. 3 gelas belimbing air

1. Pertama, belah buah markisa dan kerok daging buahnya dengan sendok hingga bersih. Kemudian, haluskan markisa dan satu gelas air dengan blender.
2. Saring jus markisa dan tuangkan ke panci bersama dengan gula dan sisa air. Masak larutan markisa sambil diaduk hingga mengental dan mendidih. Matikan api. 
3. Dinginkan sirup markisa di suhu ruang, lalu masukkan di botol tertutup. 
4. Sirup markisa siap digunakan.

1. Sebaiknya, gunakan buah markisa yang sudah kuning, karena rasanya akan manis alami dan kandungan airnya jadi lebih banyak. 
2. Masak larutan markisa dengan menggunakan api sedang, agar tidak mudah gosong karena ada kandungan gula di dalamnya. 
3. Simpan sirup markisa buatanmu di dalam kulkas, agar lebih awet dan tahan lama. 

Resep sirup markisa tiga bahan di atas cocok banget dinikmati saat cuaca sedang terik seperti sekarang ini. Kerongkogan dan pikiranmu jadi segar!