Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
5 Resep Snack Serba Keju untuk Anak, Dijamin Bikin Ketagihan!
Potret bola kentang keju (pexels.com/ Shameel mukkath)

Libur sekolah menjadi momen yang pas untuk menghabiskan lebih banyak waktu bersama anak di rumah. Selain bermain atau belajar, mengajak si kecil membuat camilan sederhana juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan sekaligus melatih kreativitas mereka.

Kamu bisa memilih aneka snack berbahan keju yang gurih, lembut, dan kaya kalsium, supaya anak-anak menyukainya. Mulai dari bola kentang keju hingga roti gulung keju, semua camilan ini mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana, lho.

Berikut lima resep snack serba keju yang bisa kamu coba sebagai camilan anak di rumah atau bekal sekolah.

1. Resep Bola Kentang Keju

Bahan-bahan:

  1. 500 gram kentang, kukus dan haluskan

  2. 100 gram keju cheddar parut

  3. 2 sdm tepung maizena

  4. 1 butir kuning telur

  5. 1 sdt garam

  6. 1/2 sdt lada bubuk

  7. tepung panir secukupnya

  8. minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campurkan kentang, keju, maizena, kuning telur, garam, dan lada hingga rata.

  2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.

  3. Baluri dengan tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup.

  4. Simpan di kulkas selama 15 menit, agar teksturnya lebih padat.

  5. Goreng di dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.

2. Resep Roti Gulung Keju

Potret keju lumer (freepik.com/jcomp)

Bahan-bahan:

  1. 8 lembar roti tawar tanpa kulit

  2. 8 batang keju mozzarella

  3. 2 butir telur, kocok

  4. tepung panir secukupnya

  5. mentega atau minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Pipihkan roti menggunakan rolling pin.

  2. Letakkan mozzarella di salah satu sisi, lalu gulung rapat.

  3. Celupkan ke telur, kemudian baluri tepung panir.

  4. Panggang di atas pan dengan sedikit mentega atau goreng hingga kecokelatan.

  5. Sajikan selagi kejunya masih meleleh.

3. Resep Muffin Jagung Keju

Bahan-bahan:

  1. 150 gram tepung terigu

  2. 1 sdt baking powder

  3. 1 butir telur

  4. 120 ml susu cair

  5. 50 ml minyak sayur

  6. 80 gram jagung pipil rebus

  7. 75 gram keju cheddar parut

  8. 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung, baking powder, dan garam.

  2. Masukkan telur, susu, dan minyak, lalu aduk hingga tercampur.

  3. Tambahkan jagung serta keju parut.

  4. Tuang ke dalam cetakan muffin hingga 3/4 penuh.

  5. Panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 20–25 menit hingga matang.

4. Resep Stik Keju Renyah

Potret menggoreng stik keju (pixabay.com/Peggy_Marco)

Bahan-bahan:

  1. 200 gram tepung terigu

  2. 100 gram keju cheddar parut

  3. 50 gram margarin

  4. 1 butir telur

  5. 1/2 sdt baking powder

  6. 1/2 sdt garam

  7. minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campur seluruh bahan hingga menjadi adonan yang kalis.

  2. Gilas tipis, lalu potong memanjang seperti stik.

  3. Panaskan minyak dengan api sedang.

  4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.

  5. Dinginkan sebelum disimpan di dalam wadah kedap udara, supaya lebih awet renyahnya.

5. Resep Pancake Keju Mini

Bahan-bahan:

  1. 150 gram tepung terigu

  2. 1 sdt baking powder

  3. 1 sdm gula pasir

  4. 1 butir telur

  5. 180 ml susu cair

  6. 2 sdm mentega cair

  7. 75 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung, baking powder, dan gula.

  2. Masukkan telur, susu, serta mentega cair, lalu aduk hingga halus.

  3. Tambahkan keju parut dan aduk rata.

  4. Tuang sedikit adonan ke atas pan anti lengket yang sudah dipanaskan.

  5. Masak hingga kedua sisinya matang, lalu sajikan selagi hangat.

Resep snack serba keju di atas gak hanya disukai anak-anak, tetapi juga menjadi sumber kalsium dan protein yang baik untuk mendukung pertumbuhan mereka. Dengan lima resep di atas, kamu bisa menyajikan camilan rumahan yang lezat, lebih higienis, dan cocok dinikmati bersama keluarga selama libur sekolah. Selamat berkreasi!

Curated For You

Editorial Team

Related Article