Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sosis Solo Daging Ayam, Cocok Buat Ngemil Sore Hari
ilustrasi sosis solo daging ayam (Shutterstock/ZahyMaulana)
Sore hari adalah waktu yang pas buat menikmati camilan enak sambil bersantai. Salah satu camilan tradisional yang bisa kamu coba adalah Sosis Solo Daging Ayam. Dengan rasa gurih dan tekstur yang lembut, Sosis Solo ini cocok banget buat nemenin waktu santaimu.
Di artikel ini, IDN Times bakal bagi resep sederhana Sosis Solo Daging Ayam super nikmat yang bisa kamu bikin di rumah, mengutip buku 30 Resep Kreasi Kue Untuk Snack Box (2022) karya Sylvia Norma Yunita. Yuk, simak dan langsung mulai masak nanti.
Bahan Sosis Solo Daging Ayam
ilustrasi dada ayam (pexels.com/jeshoots)
Bahan kulit:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 400 gram tepung terigu
- 6 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1100 ml air
Bahan isian:
- 400 gram dada ayam, rebus hingga matang
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun serai, memarkan
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 kaldu jamur
- 150 ml santan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat Kulit Sosis Solo Daging Ayam
Editorial Team
EditorBonaventura Sigit
Follow Us