Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Soto Ceker Sederhana, Cocok untuk Menu Makan Keluarga
ilustrasi soto ceker (YouTube.com/fluffy kasih)
Soto adalah salah satu makanan Indonesia yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Dengan kuahnya yang kaya rasa dan daging yang empuk, soto cocok dijadikan menu makan keluarga sehari-hari.
Selain daging, soto juga enak ditambahkan ceker, lho. Soto ceker gak membutuhkan bahan-bahan yang susah ditemukan, sehingga praktis buat siapa saja yang memasaknya. Yuk, coba resep soto ceker sederhana yang cocok untuk menu makan keluarga di rumah.
Bahan Soto Ceker
ilustrasi ceker ayam (YouTube.com/fluffy kasih)
Bahan utama:
- 1 kg ceker ayam
- 2 liter air untuk rebusan ke dua
- soun secukupnya
- toge secukupnya
- kubis secukupnya
- daun bawang secukupnya
- bawang goreng secukupnya
- sambal rebus secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 4 kemiri
- 4 cm jahe
- 8 cm kunyit
- 6 bawang putih
- 12 bawang merah
- sedikit tempe
Bahan bumbu lainnya:
- 1 kapulaga
- 1 kembang peka
- 4 cm kayu manis
- 1/4 sdt jinten
- 1 barang serai
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorRismawati
Follow Us