Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Steak Sosis Sederhana ala Rumahan yang Bikin Ngiler

Resep Steak Sosis Sederhana ala Rumahan yang Bikin Ngiler
ilustrasi steak sederhana (instagram.com/lily_susantii)

Ada yang butuh referensi camilan hype tapi murah? Kalian sebenarnya bisa membuatnya di rumah. Sebagai referensi, kamu bisa membuat steak dengan bahan sederhana. 

Proses pembuatannya pun sangat mudah. Gak percaya? Simak uraian di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Pixabay)
ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Pixabay)

Bahan:

  • 5 buah sosis
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

2. Haluskan sosis terlebih dahulu

ilustrasi menghaluskan bahan (pexels.com/DapurMelodi)
ilustrasi menghaluskan bahan (pexels.com/DapurMelodi)

Haluskan sosis dengan menggunakan ulekan. Jika sudah halus, campurkan dengan tepung terigu dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga merata, ya!

3. Cetak menjadi bulatan gepeng

Patty (tastingtable.com)
Patty (tastingtable.com)

Ambillah tutup stoples berbentuk bulat. Lalu, masukkan adonan steak ke dalam tutup stoples. Tekan-tekan hingga padat. Jika sudah lepaskan adonan dari tutup stoples tersebut. Tinggal digoreng, deh!

4. Gorenglah hingga matang

cooking (pexels.com/One Shot)
cooking (pexels.com/One Shot)

Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Lalu, gorenglah adonan steak tadi hingga kecokelatan. Bolak-balik agar matangnya merata, ya!

5. Akhirnya, steak buatanmu siap disajikan

Steak Sederhana (instagram.com/lily_susantii)
Steak Sederhana (instagram.com/lily_susantii)

Jika sudah matang, tinggal angkat dan tiriskan. Untuk penyajian, tambahkan saus steak sesuai selera. Untuk proses pembuatan sausnya, cukup masak sisa bahan tadi hingga mendidih. Hasilnya, steak tadi tinggal bubuhi saus steak buatanmu. Jangan lupa, hidangkan juga dengan sayuran rebus seperti wortel, jagung, dan buncis. 

Steak dari bahan sederhana di atas bisa kamu coba buat di rumah jika gak punya daging seperti sirloin atau tenderloin. Dengan bahan sederhana, rasanya luar biasa, lho!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Lena Latipah
EditorLena Latipah
Follow Us

Latest in Food

See More

7 Cara Mengurangi Penggunaan Plastik saat Memasak di Rumah

10 Apr 2026, 19:20 WIBFood