Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sup makarel (niftyrecipe.com)

Makarel merupakan kelompok ikan yang mencangkup ikan tenggiri dan ikan kembung. Secara umum, makarel memiliki bentuk memanjang yang mungkin sudah cukup umum bagi kebanyakan orang.

Kamu bisa mencoba salah satu menu andalan berupa sup ikan makarel. Sup ini menawarkan cita rasa kaldu dengan tambahan ikan bertekstur lembut.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi ikan makarel (haikaimagazine.com)

Kkamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

  • 2 ikan makarel
  • 2 siung bawang merah potong
  • 2 buah wortel
  • 4-5 kentang
  • 1/2 daun seledri
  • 2—3 siung bawang putih cincang
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 1—2 sendok teh paprika
  • 70 ml minyak sayur
  • 1 wadah kaldu sayur

2. Membersihkan ikan makarel

Editorial Team

Tonton lebih seru di