Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sup Pedas Bakso Telur, Rekomendasi Hidangan di Kala Hujan
ilustrasi sup pedas bakso telur (instagram.com/kokodoyanmakan)
Ketika hujan turun, suasana pun akan berubah menjadi lebih sejuk. Hal itu yang membuat perut terus-menerus menjadi lapar. Bakso memang menjadi hidangan andalan ketika hujan turun.
Kenyalnya bakso ditambah hangatnya kuah bisa membuat perutmu hangat dan kenyang. Tak usah menunggu abang tukang bakso, kini kamu bisa membuat sendiri di rumah. Berikut resep sup pedas bakso telur yang bisa buat kamu ketagihan lagi dan lagi.
1. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan, jangan terlewatkan satu pun
ilustrasi telur puyuh (pexels.com/Mikhail Nilov)
Bahan-bahan untuk bakso telur:
- 10 butir telur puyuh
- 400 gram daging sapi
- 2 sdm tepung kanji
- 1 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam
- ½ sdt garam halus
- 1 sdm bawang merah goreng
- ½ sdt lada halus
Bahan-bahan untuk kaldu bakso:
- 1.600 ml kaldu ayam
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 2 cm jahe
- 3 sdm kecap asin
- ½ sdt lada halus
- 1 sdt garam halus
- 2 sdm minyak goreng
2. Siapkan seluruh bahan masakan, mulai dari rebus telur sampai ke haluskan bumbu-bumbunya
Editorial Team
EditorInes Sela Melia
Follow Us