Saat sarapan, tubuh memerlukan asupan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan. Bagi kebanyakan orang yang memiliki aktivitas padat seharian, sarapan menjadi hal penting yang sebaiknya tak dilewatkan.
Tak perlu menu ribet, banyak pilihan jenis makanan sehat yang kaya gizi sebagai menu sarapan. Salah satunya dengan mengonsumsi susu oat cokelat sebagai pendamping menu utama. Perpaduan oat yang creamy dengan sensasi manis dan rasa cokelat akan memberikan sensasi nikmat di mulut.
Selain bikin kenyang dalam waktu lama, susu oat cokelat juga cocok untuk kamu yang ingin mengurangi konsumsi susu hewani. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana. Tingkat manis dan kekentalannya bisa disesuaikan dengan seleramu.
Berikut resep susu oat cokelat yang bisa kamu coba buat di rumah untuk sarapan.
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan Susu Oat Cokelat
- 1 cangkir biji gandum utuh (rolled oat)
- 1 sendok makan bubuk cokelat
- 3 biji kurma, buang bijinya
- 5 cangkir air matang dingin
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- madu secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat
| 1. Rendam rolled oat. | Siapkan wadah. Rendam rollled oat dengan satu cangkir air dingin selama 4-5 jam. Saring atau tiriskan. |
| 2. Proses rolled oat dengan blender. | Masukkan rolled oat ke dalam blender. Tambahkan empat cangkir air dingin, kurma, madu bubuk cokelat, ekstrak vanila, dan garam. Proses dengan blender berkecepatan tinggi selama satu menit sampai halus. |
| 3. Saring susu oat | Jika sudah halus, saring susu oat dengan saringan kain, sembari agak ditekan agar sari-sarinya keluar semua. Tuang susu oat ke dalam gelas saji. |
| 4. Penyajian. | Susu oat cokelat siap disajikan untuk pendamping sarapan. |