Resep Syrniki, Kue Khas Rusia Buat Camilan Nonton Piala Dunia
Rusia tengah menjadi sorotan dunia karena menjadi tuan rumah di ajang piala dunia tahun 2018. Negara yang dahulu tergabung dengan nama Uni Soviet ini, ternyata menyiman beragam kuliner khas yang nikmat.
Salah satu yang terkenal adalah Syrniki. Nama Syrniki berasal dari bahasa Rusia dan Ukraina yaitu Syr yang berarti keju. Makanan ini juga dapat diartikan pancake, namun lebih lembut. Simak resep berikut.
1.Bahan-bahannya mudah kamu dapatkan
- 2 butir telur
- 1 sdt vanili
- 3 sdm gula
- ¼ sdt garam
- 1 sdm soda kue
- 1 sdm cuka putih
- 80 gram tepung terigu
- 300 gram keju cottage
Topping:
- Gula halus (opsional)
- Selai strawberry secukupnya
2. Nah, ini cara pembuatannya
- Masukkan ke dalam wadah keju cottage, 2 butir telur, gula, dan tepung. Aduk hingga merata. Lalu masukkan soda kue dan cuka putih. Aduk kembali hingga rata.
- Taburkan tepung ke permukaan talenan.
- Ambil adonan sebanyak satu sendok makan, kemudian bentuk lingkaran pipih. Taburi tepung lagi. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak pada wajan. Gunakan api sedang saja. Goreng kue hingga matang, berwarna coklat keemasan.
3. Yuk Sajikan!
- Setelah matang, angkat. Tiriskan. Siapkan piring saji. Susun Syrniki.
- Taburi gula halus dan selai strawberry di atasnya. Syrniki siap dinikmati.
Ciri khas Syrniki Rusia, diberi topping krim asam dan selai strawberry. Tapi jika kamu ingin menggunakan topping lain boleh-boleh saja. Nah, gimana? Kamu bisa mulai mencoba resep ini sebagai camilan menonton piala dunia lho!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
