Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi talam (instagram.com/ihs_nypane)

Kue talam ketan gula merah memiliki tekstur lembut dengan warna coklat melekat, tentu cita rasanya manis gurih pula. Bikin lumer di lidah, jajanan ini cocok banget disuguhkan saat santai bersama keluarga di rumah.

Cobalah bikin kue talam ketan gula merah dengan bahan-bahan sederhana dan mudah dibuat. Berikut, resep dan cara membuatnya yang bisa kamu ikuti untuk jamuan istimewa di rumah!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

nashaplaneta.net

Lapisan ketan:

  • 300 gram beras ketan
  • 200 ml santan cair
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
Lapisan gula merah:
  • 200 ml santan kental
  • 2 butir telur
  • 2 butir kuning telur
  • 170 gram gula pasir
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena

2. Kukus beras ketan

Editorial Team

Editorerwanto

Tonton lebih seru di