Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Tantanmen Ramen Khas Jepang, Pencinta Pedas Wajib Coba!
Tantanmen ramen (instagram.com/furanojember)
Ramen merupakan salah satu kuliner khas Jepang yang digandrungi banyak orang Indonesia. Cita rasa kuahnya yang khas berpadu sempurna dengan kenyal dan lembutnya mi ramen.
Ada berbagai banyak varian ramen yang bisa kamu pilih. Salah satunya tantanmen ramen. Kalau kamu pencinta makanan pedas, tantanmen ramen bakal jadi favoritmu.
Penasaran dengan pedasnya tantanmen ramen? Daripada hanya membayangkan kenikmatannya saja, yuk langsung tantanmen ramen dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Ramen (unsplash.com/cceee)
Bahan-bahan:
- 2 porsi mi
- 500 mililiter air mineral
- 300 mililiter susu UHT
- 4 sendok makan wijen
- 3 sendok makan miso
- 3 buah pakcoy
- 2 sendok teh bubuk kaldu ayam
- 1,5 sendok teh shoyu
- 1,5 sendok teh mirin
- 1,5 sendok teh gula pasir
- 1/3 sendok teh bubuk dashi
- 1 sendok teh bawang putih halus
- chilli oil sesuai selera
- daun bawang sesuai selera
Bahan tumisan daging ayam giling:
- 200 gram daging ayam giling
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh jahe, dihaluskan
- 1 sendok teh shoyu
- 1 sendok teh toubanjan
- 1/3 sendok teh gula
2. Tumis daging ayam giling hingga matang
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us