Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi telur dadar sarden (pexels.com/adrian vieriu)
ilustrasi telur dadar sarden (pexels.com/adrian vieriu)

Telur dadar menjadi alternatif makanan ketika gak punya waktu banyak untuk masak. Rasa telur yang nikmat dan lembut bikin selera makan meningkat. 

Jika kamu ingin mengolahnya dengan cara berbeda, makan bisa mencampur telur dengan sarden. Jadi, kamu bisa membuat telur dadar sarden untuk lauk makan nasi. Dijamin telur buatan kamu rasanya gak membosankan. 

Ingin buktikan kenikmatannya? Begini resep telur dadar sarden yang bisa kamu tiru.

Bahan Telur Dadar Sarden

ilustrasi ikan sarden (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)

  1. 2 butir telur
  2. 1 kaleng ikan sarden
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 1/2 siung bawang bombay, iris
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. garam secukupnya
  7. lada bubuk secukupnya 
  8. minyak secukupnya 

Cara Membuat

  1. Buang bumbu sardennya, lalu sisihkan.
  2. Kocok telur, campur dengan daun bawang, bawang putih, bawang bombay, garam, dan lada bubuk.
  3. Masukkan sardennya, aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Panaskan teflon dengan minyak secukupnya.
  5. Tuang adonan telur dan sarden tadi. 
  6. Masak hingga telur dadar sarden matang. 
  7. Telur dadar sarden siap disajikan. 

Tips Membuat

  1. Perhatikan tanggal kedaluwarsa pada kaleng sarden. Pastikan kamu tidak membeli sarden yang sudah mendekati tanggal kedaluwarsa.
  2. Beberapa merek sarden memiliki varian rasa, maka kamu juga harus membaca varian rasa yang menjadi favoritmu.
  3. Sarden kaleng merupakan makanan sekali masak. Jika sudah membukanya, langsung harus dimasak dan segera habiskan. 

Itu dia resep telur dadar sarden yang bisa kamu coba. Sekarang kamu bisa memasak olahan telur yang berbeda beserta tips memilih sarden kaleng. Selamat mencoba, ya!

Editorial Team