Resep Telur Geprek ala Anak Kos, Simple Banget!

24 Mei 2019, 02:15 WIB

ilustrasi telur geprek (instagram.com/tasyi athasyia)

Telur menjadi menu favorit banyak orang. Selain enak, telur juga bisa diolah menjadi masakan yang beraneka ragam. Mulai dari telur rebus, telur goreng atau bahkan menjadi campuran kue.

Nah, kali ini tidak ada salahnya mencoba resep yang pernah viral, yaitu telur geprek. Empuknya telur, krispinya tepung yang membalurinya serta pedasnya sambal menjadi pilihan yang cocok. Apalagi dengan modal yang bersahabat, cocok untuk anak kos dan semua kalangan. Ini resep telur geprek buat kamu!

1. Ini dia khasiat telur yang perlu kalian tahu

pexels.com/Rawpixel

Telur memiliki beberapa khasiat di antaranya:

Telur cocok dikonsumsi saat diet, dikarenakan kandungan protein dalam telur tinggi dan rendah kalori. Aman buat dijadikan cemilan, nih.
Kaya akan nutrisi, yang diantaranya adalah vitamin B, DHA dan aneka mineral seperti fosfor, zat besi, asam folat, zinc, selenium serta vitamin D pada kuning telur.
Menyehatkan jantung, meski kuning telur mengandung banyak kolesterol, tapi tetap aman untuk dikonsumsi dalam jumlah tertentu, loh. Bahkan bagi penderita penyakit jantung sekalipun.
Tidak meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah, lemak jenuh dalam telur yang berukuran besar hanya 1,6 gram. Jadi tetap aman kok.