Tempe menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang kaya akan protein. Biasanya, tempe paling sering diolah dengan cara digoreng. Padahal, banyak variasi lain yang bisa dicoba, salah satunya tempe bakar ungkep.
Tempe bakar ungkep memiliki rasa gurih dan manis dengan sedikit aroma smokey. Teksturnya empuk, karena dimasak melalui proses ungkep dengan bumbu sebelum dibakar.
Hidangan ini cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat atau sebagai camilan sehat. Kini saatnya kamu coba membuat sendiri tempe bakar ungkep di rumah dengan resep berikut!