Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Instagram.com/dapoer_petir

Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap. Gak heran kalau banyak yang suka.

Ternyata cara bikinnya gampang lho. Kamu bisa mempraktikkannya di rumah dengan resep di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Pexels.com/Adonyi

Bahan utama:

  • 1/2 kg teri Medan (cuci dengan air panas supaya tidak terlalu asin dan bau amis)
  • 2 batang petai (jumlahnya sesuai selera)
  • 5 sdm minyak goreng (sesuaikan dengan banyaknya ikan teri yang digoreng)
  • 4 siung bawang merah (diiris)
  • 2 siung bawang putih (diiris atau digeprek) 
  • 1 batang daun bawang 

Bahan bumbu halus:

  • 10 buah cabai merah 
  • 5 buah cabai rawit 
  • 2 buah tomat

2. Cara membuat teri Medan petai balado

Editorial Team

Tonton lebih seru di