Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi oseng mercon tetelan sapi (YouTube.com/Arfiani Yanuar)

Tetelan sapi menjadi bahan yang sering digunakan dalam membuat bakso. Tambahan tetelan sapi bisa menjadikan rasa bakso semakin gurih dan meaty. Namun, selain jadi bahan bikin bakso, kamu juga dapat mengolah tetelan sapi menjadi menu masakan yang lezat.

Tetelan sapi oseng mercon menjadi sajian yang patut kamu coba. Menu masakan ini memadukan cita rasa pedas gurih dan tetelan sapi yang empuk. Cocok banget dijadikan sebagai opsi menu lauk makan. Anti bau prengus, kamu bisa ikuti cara masaknya seperti resep tetelan sapi oseng mercon berikut ini. Bumbunya meresap sampai ke daging!

Bahan Membuat Tetelan Sapi Oseng Mercon

ilustrasi tetelan sapi (freepik.com/4045)

  1. 250 gram tetelan sapi
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. cabai merah keriting secukupnya
  6. cabai rawit merah secukupnya
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. gula merah secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di