Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
tofu saus telur asin (instagram.com/yscooking)

Tofu telur berbeda dengan tofu biasanya. Sudah jela dari segi warna dan teksturnya lebih lembut tofu telur. Daripada hanya digoreng saja, akan lebih enak jika dibuat dengan campuran kuah. Tofu saus telur asin, misalnya.

Kuah yang menjadi paduan dari tofu ini merUpakan campuran dari kuning telur asin dengan susu full cream. Memang rasanya akan berbeda daripada menggunakan santan kelapa. Cara ini lebih simpel daripada menggunakan santan. Buat kamu yang penasaran dengan rasanya, yuk simak hingga selesai artikel ini!

Bahan Tofu Saus Telur Asin

ilustrasi tofu siap diolah (pixabay.com/Nayuta)

  1. 2 buah tofu telur
  2. 2 sendok makan maizena
  3. 3 buah kuning telur asin rebus 
  4. 2 siung bawang putih  
  5. 1 cabai rawit
  6. 200 ml susu full cream
  7. 1/4 sendok teh kunyit bubuk
  8. Garam secukupnya
  9. Merica bubuk secukupnya
  10. 1 sendok makan mentega

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di