- 4-6 orang
Resep Tofu Skin Roll, Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Kulit tahu memiliki rasa gurih yang menggoyang lidah. Biasanya dijadikan lapisan terluar untuk membungkus isian, seperti ayam cincang.
Pengin bikin tofu skin roll yang enak untuk camilan di rumah? Berikut cara membuat dan resep tofu skin roll ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu tiru.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
yummy.co.id Porsi:
Waktu masak:
- 40 menit
Bujet:
- Rp60 ribu
Bahan-bahan:
- 250 gram ayam cincang
- 20 lembar kulit tahu
- 50 gram udang segar
- 20 gram tepung sagu
- 2 gram bawang putih
- 1 butir telur
- 1 batang wortel serut
- 4 sendok teh penyedap jamur
- 3 batang daun bawang
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok makan minyak wijen
Bahan pelengkap:
- saus sambal secukupnya
- putih telur secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan
yummy.co.id Masukkan udang, ayam, tepung sagu, telur, bawang putih, daun bawang, wortel parut, penyedap jamur, garam, gula, minyak wijen, dan kecap ikan ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata dengan sendok.
3. Letakkan isian di atas kulit tahu
yummy.co.id Ambil adonan ayam, lalu letakkan di atas kulit tahu. Bentuk jadi persegi dengan cara lipat bagian atas dahulu, sebelum melipat kedua sisinya. Oleskan kedua sisinya dengan putih telur biar rapat.
4. Goreng sampai matang
yummy.co.id Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan adonan yang telah dilipat sempurna ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan tofu skin roll dengan saus sambal favoritmu.
5. Simak video memasaknya berikut
Itulah cara membuat dan resep tofu skin roll ala aplikasi memasak Yummy App enak. Rasanya dijamin menggoyang lidah!
