Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi tongkol bumbu cabai kemangi (vecteezy.com/Seksan Wangjaisuk)

Siapa yang bisa menolak aroma harum daun kemangi saat dicampur dengan ikan tongkol berbumbu cabai? Kombinasi rasa gurih, pedas, dan segar dari daun kemangi memang selalu berhasil bikin nasi cepat habis.

Jika kamu sedang mencari menu rumahan yang simpel, tapi rasanya luar biasa, tongkol bumbu cabai kemangi ini bisa jadi pilihan terbaik. Menu ini cocok banget untuk kamu yang sibuk tapi tetap ingin makan enak di rumah.

Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara masaknya pun nggak ribet. Rasa pedas dari cabai yang dipadukan dengan wangi kemangi dijamin bikin ketagihan.

Kamu juga bisa menyajikannya untuk makan siang bersama keluarga atau jadi bekal ke kantor. Berikut resepnya.

Bahan Tongkol Bumbu Cabai Kemangi

Ilustrasi ikan tongkol (pexels.com/Dominiquemel16 Ramos)

  1. 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong-potong
  2. 1 genggam daun kemangi
  3. 10 buah cabai merah keriting
  4. 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 buah tomat merah
  9. Garam secukupnya
  10. Gula secukupnya
  11. Kaldu bubuk secukupnya
  12. Minyak untuk menggoreng dan menumis, secukupnya

Cara Membuat Tongkol Bumbu Cabai Kemangi

Editorial Team

EditorInaf Mei

Tonton lebih seru di