Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tongseng Jamur Tiram yang Praktis, Cocok Dijadikan Lauk Tambahan
instagram.com/ayu_mazdhar
Sudah biasa, bukan mengolah jamur tiram dijadikan camilan gurih? Tenang, kamu juga bisa bikin olahan jamur tiram lainnya yang gak kalah sedap, lho. Olahan ini adalah tongseng jamur tiram.
Kenikmatan cita rasa pedasnya, dijamin menggigit di lidah. Penasaran gimana cara membuat hidangan yang satu ini? Yuk, coba cara membuatnya di rumah lewat resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
food.ndtv.com
Bahan:
- 500 gram jamur tiram, cuci bersih
- 2 buah tomat merah, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 500 ml santan cair
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
2. Haluskan bahan bumbu masak
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us