Resep Tortilla Quiche Tanpa Minyak, Simpel dan Rendah Kalori

Name: Resep Tortilla Quiche Tanpa Minyak, Simpel dan Rendah Kalori
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

20 Jul 2024, 18:50 WIB

Nadhifa Arnesya

ilustrasi tortilla quiche (pexels.com/Rozemarijn van Kampen)

Tortilla quiche dibuat menggunakan telur dan tortila yang dipanggang bersama sayuran. Proses pembuatannya tidak menggunakan minyak, sehingga lebih rendah kalori. Tak heran, kuliner Prancis ini banyak dipilih untuk menjadi menu makanan saat diet.

Cara membuat tortilla quiche juga cukup mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan lima bahan, seperti tortila, telur, keju, bayam, dan bumbu. Bisa jadi inspirasi menu sarapan, begini resep tortilla quiche tanpa minyak yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan Tortilla Quiche Tanpa Minyak

ilustrasi tortilla (unsplash.com/Sergio Contreras)

1 lembar tortila
2 butir telur berukuran sedang
½ sdt garam
½ sdt lada hitam
½ sdt penyedap
bayam secukupnya
keju parut secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi memecahkan telur (pexels.com/Los Muertos Crew)

Simpan kulit tortila di dalam mangkuk berukuran sedang dan tambahkan sayur bayam di atasnya.
Kocok telur bersama garam, lada hitam, dan penyedap hingga tercampur rata.
Masukkan telur ke dalam mangkuk. Taburkan keju parut di atasnya.
Panggang dengan air fryer pada suhu 180 derajat Celsius selama 15—20 menit.
Tortilla quiche siap disajikan.

Tips Membuat Tortilla Quiche

ilustrasi tortilla quiche (unsplash.com/Angèle Kamp)

Kamu bisa memilih tortila berbahan gandum utuh jika ingin memperoleh serat yang lebih tinggi.
Selain air fryer, kamu juga bisa memanggang tortilla quiche di oven. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius terlebih dahulu sebelum digunakan dan panggang 20—25 menit.
Pastikan kamu memanggang tortilla quiche sampai telurnya gak bergoyang. Potong bayam kecil-kecil agar mudah dimakan, terutama kalau disajikan untuk anak kecil.
Untuk tambahan protein, kamu bisa menambahkan udang, daging sapi, dan makanan sumber protein lainnya. Jika menggunakan daging ayam, pastikan masak sampai daging benar-benar matang, ya!

Gak hanya mudah dibuat, tortilla quiche juga rendah lemak serta kaya akan protein dan serat, sehingga cocok banget disantap saat ingin mencapai berat badan ideal. Langsung cobain di rumah, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.