Resep Tumis Kornet Pedas, Menu Simpel yang Bikin Nafsu Makan Meningkat
Kornet termasuk salah satu olahan kalengan yang sering dijadikan stok makanan di rumah. Selain tahan lama, kornet juga mudah diolah dengan berbagai bahan makanan, seperti perkedel dan nasi goreng.
Ada cara yang lebih simpel dalam mengolah kornet, yakni dengan cara menumisnya. Bahan-bahannya sederhana, menu ini bisa disajikan saat sarapan pagi. Langsung saja simak resep tumis kornet pedas berikut ini!
Resep dan cara membuat tumis kornet pedas
Bahan-bahan:
- 1 kaleng kornet sapi
- 5 buah cabai rawit, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1/2 butir bawang bombai, iris
- 2 sdm minyak goreng
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Langkah pertama, panaskan minyak goreng.
- Tumis secara berturut-turut, bawang putih, bawang bombai, lalu cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Masukkan kornet, lalu aduk rata supaya tidak menggumpal.
- Tambahkan garam dan gula, aduk kembali. Masak hingga matang.
- Tumis kornet pedas pun siap disantap dengan sepiring nasi hangat.
Tips memasak:
- Kalau ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan paprika supaya warnanya lebih menarik.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, supaya rasa kornetnya bisa lebih gurih.
- Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng agar kornet tidak terlalu berminyak.
Itu dia resep tumis kornet pedas yang sederhana, tapi bikin nambah porsi terus. Bisa juga dijadikan bekal ke sekolah atau ke kantor, nih. Selamat mencoba!
