Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tuna Tartare yang Simpel, Cocok untuk Penggemar Ikan Segar!
ilustrasi hidangan tuna tartare (emerils.com)
Menu tartare merupakan sajian segar yang menggunakan bahan mentah dan telah dicincang sebelumnya. Pengolahan menu tartare ada beraneka ragam, dari mulai olahan daging merah hingga aneka ikan.
Pada sajian tartare kali ini, bahan utama yang digunakan merupakan ikan tuna segar yang lezat dan cocok disajikan selagi masih fresh. Untuk dapat menyajikannya, coba ikuti resep berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi ikan tuna (frozentunafish.com)
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan=bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
- Minyak zaitun
- 2 siung bawang putih kupas dan dicincang halus
- Daun ketumbar secukupnya
- 1 daun bawang
- 1 cabai hijau segar yang telah dibersihkan dari bijinya
- 3 jeruk nipis
- 200 gram tuna segar
- 2 jeruk merah yang telah dikupas dan dipotong berbentuk lingkaran
- 10 tomat ceri merah atau kuning yang dipotong
- 4 sendok teh krim asam
2. Menumis bawang putih hingga harum
Editorial Team
EditorFinley Shin
Follow Us