- 2 buah terong ungu
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 4 sdt kecap asin
- 2 sdt cabe kering
- 2 sdt minyak wijen
Resep Vegetarian Eggplant Salad Ini Bikin Lidah Bergetar!
Bahan eggplant salad:
Cara membuat eggplant salad:
1. Potong melintang terong.
2. Panaskan air, kukus terong ungu selama 7 menit, lalu sisihkan.
3. Campur bawang putih, daun bawang, kecap asin, cabe kering, minyak wijen, kemudian aduk hingga rata.
4. Sobek-sobek terong hingga menjadi 3 bagian.
5. Campur terong ke dalam bumbu saus dan sajikan.
Yass!
![[QUIZ] Dari Jenis Matcha Favoritmu, Ini Camilan yang Cocok untukmu](https://image.idntimes.com/post/20250609/upload_fedd5b79cdc208889905cd6b5b17a0a5.jpg)
![[QUIZ] Cari Tahu Topping Minuman yang Sesuai dengan Kepribadianmu](https://image.idntimes.com/post/20251008/upload_47760801e07a8ba4c3ac39232e510f5e_d2b3302a-4023-4234-b310-77540af17f75.png)
![[QUIZ] Dari Tingkat Kematangan Steak Favoritmu, Kami Tahu Level Kedewasaanmu](https://image.idntimes.com/post/20250530/steak-5376405-1920-5325d04a68d88ac3db35f4d98aa13a53-fb8674ad7731dd1ec3aa71f491dbed41.jpg)
![[QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Kentang kalau Gak Tahu Nama Olahan Kentang Ini!](https://image.idntimes.com/post/20250502/cover-bac9fecd283aed6d957c71a69d8ec2fb.jpg)
