- 2 buah terong ungu
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 4 sdt kecap asin
- 2 sdt cabe kering
- 2 sdt minyak wijen
Resep Vegetarian Eggplant Salad Ini Bikin Lidah Bergetar!
Bahan eggplant salad:
Cara membuat eggplant salad:
1. Potong melintang terong.
Default Image IDN 2. Panaskan air, kukus terong ungu selama 7 menit, lalu sisihkan.
Default Image IDN 3. Campur bawang putih, daun bawang, kecap asin, cabe kering, minyak wijen, kemudian aduk hingga rata.
Default Image IDN 4. Sobek-sobek terong hingga menjadi 3 bagian.
Default Image IDN 5. Campur terong ke dalam bumbu saus dan sajikan.
Default Image IDN Yass!
![[QUIZ] Dari Dessert Kekinian Favoritmu, Kami Tahu Caramu Hadapi Quarter Life Crisis](https://image.idntimes.com/post/20250713/pexels-mart-production-7699511_6a7171e6-2ce4-4cac-ae1d-5d53a7a3916d.jpg)
![[QUIZ] Pilih Kopi Favoritmu, Menu Pendamping Ini Paling Cocok untukmu!](https://image.idntimes.com/post/20250710/upload_d93450507f45f8998e805b9931183a3a_27490e62-3712-47d9-a888-7b0743cd4d65.jpg)
![[QUIZ] Cari Tahu Menu Rebusan yang Cocok untukmu!](https://image.idntimes.com/post/20251125/upload_fb147301aceca628e2b1c09b8cee3de8_28a208fb-8a31-441c-99ac-158141824eed.jpg)
![[QUIZ] Pilihan Makanan Kekinian Ini Bisa Ungkap Sifat Aslimu](https://image.idntimes.com/post/20260409/upload_5afe36e5e00fb6f1f52dfd8b074de093_d0c674ad-e9c8-4ad8-8d9b-cf70dfe58941.jpg)
![[QUIZ] Isi Tumbler Kamu Menggambarkan Dirimu yang Sebenarnya](https://image.idntimes.com/post/20260430/upload_89364295a7e8bdfd9a31ddbc0b570850_8776dfe9-7db5-4330-be03-9cdd88a12cc2.jpg)
![[QUIZ] Ibarat Minuman, Kamu Cocoknya Jadi Ini!](https://image.idntimes.com/post/20260402/upload_482a376e361e261696c4505dad01aa42_4a248b23-4acb-4eb2-896d-7b5bc5d67ac1_watermarked_idntimes-2.jpg)
