Resep Yakisoba Pan, Hot Dog Khas Jepang Sumber Karbohidrat

31 Mar 2023, 03:58 WIB

Yakisoba pan merupakan hot dog khas Jepang yang sangat mengenyangkan. Berbeda dengan kebanyakan hot dog lainnya yang berisi sosis atau daging, yakisoba pan malah berisikan soba atau mie khas Jepang.

Meski sederhana karena hanya roti dan mie, nyatanya makanan ini adalah menu favorit masyarakat Jepang untuk sarapan atau makan siang. Jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep yakisoba pan di bawah ini!

Bahan Yakisoba Pan
ilustrasi roti hot dog (freepik.com/haliday.photo.top)
Bahan yakisoba pan:
1. 4 buah roti hot dog
2. 2 sdm mentega
3. 200 gram soba
Bumbu tumis:
1. 1 sdm minyak sayur
2. 1 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 sdm saus tiram
4. 2 sdm saus saus tonkatsu
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 sdt garam
Bahan pelengkap:
1. Nori cincang atau bubuk
2. Acar jahe muda
Cara Membuat Yakisoba Pan
ilustrasi menumis soba (youtube.com/ochikeron)
1. Belah pada bagian tengah roti hot dog. Jangan sampai putus, cukup sampai terbuka saja.
2. Olesi bagian belahannya dengan mentega sampai rata. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukan soba ke dalamnya.
4. Beri bumbu saus tiram, saus tonkatsu, merica bubuk, dan secukupnya garam. Aduk hingga soba dan bumbu menyatu.
5. Terakhir, taburi nori bubuk, aduk-aduk sebentar lalu angkat mie-nya. Sisihkan.
Penyajian Yakisoba Pan
ilustrasi membuat yakisoba pan (youtube.com/ochikeron)
Siapkan roti hot dog yang sudah dibelah. Isi belahannya dengan mie yang baru dimasak tadi. Taburi nori lalu beri acar jahe di atasnya.

Rekatkan yakisoba pan kemudian bungkus menggunakan alumunium atau plastic wrap. Yakisoba yang lezat dan mengenyangkan siap untuk disajikan!
Tips Membuat Yakisoba Pan
ilustrasi yakisoba pan (youtube.com/ochikeron)
Pilih roti hot dog yang berkualitas bagus. Ini bertujuan supaya ketika dibelah, tekstur roti tetap kokoh dan tidak mudah hancur.

Jika kamu kesulitan mendapatkan soba, kamu bisa menggunakan mie telur biasa. Soba kering sendiri saat ini juga sudah banyak dijual di marketplace online.
Kandungan Gizi Yakisoba Pan
ilustrasi yakisoba pan (instagram.com/foodpartnerparis)
Yakisoba pan merupakan makanan sumber karbohidrat. Tak lain dan tak bukan karena ini merupakan perpaduan antara roti dan soba atau mie. Menurut myfitnesspal.com, dalam rata-rata 1 porsi yakisoba pan, terdapat kandungan gizi sebagai berikut:
- Kalori 284
- Karbohidrat 47,5 gram
- Lemak 7.6 gram
- Protein 7 gram
Resep yakisoba pan mudah untuk dipraktikkan, kan? Cocok untuk menu sarapan atau sajian makan siang, selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.