Resep Yakisoba Pan, Hot Dog Khas Jepang Sumber Karbohidrat

Bahan yakisoba pan:

1. 4 buah roti hot dog
2. 2 sdm mentega
3. 200 gram soba

Bumbu tumis:

1. 1 sdm minyak sayur
2. 1 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 sdm saus tiram
4. 2 sdm saus saus tonkatsu
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 sdt garam

Bahan pelengkap:

1. Nori cincang atau bubuk
2. Acar jahe muda

1. Belah pada bagian tengah roti hot dog. Jangan sampai putus, cukup sampai terbuka saja.
2. Olesi bagian belahannya dengan mentega sampai rata. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukan soba ke dalamnya.
4. Beri bumbu saus tiram, saus tonkatsu, merica bubuk, dan secukupnya garam. Aduk hingga soba dan bumbu menyatu.
5. Terakhir, taburi nori bubuk, aduk-aduk sebentar lalu angkat mie-nya. Sisihkan.

Siapkan roti hot dog yang sudah dibelah. Isi belahannya dengan mie yang baru dimasak tadi. Taburi nori lalu beri acar jahe di atasnya.

Rekatkan yakisoba pan kemudian bungkus menggunakan alumunium atau plastic wrap. Yakisoba yang lezat dan mengenyangkan siap untuk disajikan!

Pilih roti hot dog yang berkualitas bagus. Ini bertujuan supaya ketika dibelah, tekstur roti tetap kokoh dan tidak mudah hancur.

Jika kamu kesulitan mendapatkan soba, kamu bisa menggunakan mie telur biasa. Soba kering sendiri saat ini juga sudah banyak dijual di marketplace online.

Yakisoba pan merupakan makanan sumber karbohidrat. Tak lain dan tak bukan karena ini merupakan perpaduan antara roti dan soba atau mie. Menurut myfitnesspal.com, dalam rata-rata 1 porsi yakisoba pan, terdapat kandungan gizi sebagai berikut:

• Kalori 284
• Karbohidrat 47,5 gram
• Lemak 7.6 gram
• Protein 7 gram

Resep yakisoba pan mudah untuk dipraktikkan, kan? Cocok untuk menu sarapan atau sajian makan siang, selamat mencoba, ya!