Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi yakitori (freepik.com/jcomp)

Perayaan tahun baru 2025 tinggal menghitung hari. Sudah tahu belum menu apa yang akan dimasak bersama keluarga di malam pergantian tahun nanti?

Jika belum, coba deh buat yakitori atau sate ayam khas Jepang. Dengan cita rasa yang gurih dan juicy, yakitori sangat cocok disantap bersama keluarga sambil menunggu tahun berganti.

Penasaran? Yuk, simak dan catat resep yakitori dari Chef Willgoz yang dibagikan di akun Youtube-nya berikut ini!

1. Bahan Yakitori

ilustrasi ayam (freepik.com/freepik)

Bahan soy sauce (saus shoyu):

  1. 1/2 sdt jahe parut
  2. 1 bawang putih parut
  3. 8 sdm ml soy sauce
  4. 3 sdm gula merah
  5. 1 1/2 sdm cuka putih
  6. 100 ml water
  7. 2 sdt tepung tapioka
  8. 1/2 sdm chili flake

Bahan yakitori mune (sate dada ayam):

  1. 300 gram dada ayam
  2. 5 sdm minyak
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt lada
  5. 1 sdt cabai bubuk

2. Cara Membuat Yakitori

Editorial Team

Tonton lebih seru di