Zosui adalah bubur ala Jepang yang sangat populer terutama di musim dingin. Cara membuat zosui sangat mudah dan hanya menggunakan bahan yang mudah didapat.
Kalian juga bisa membuat zosui sendiri di rumah. Berikut resep zosui yang nikmat.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Zosui, Bubur ala Jepang yang Nikmat dan Hangatkan Tubuh
zosui (asianinspirations.com.au)
1. Bahan-bahan
ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/ella olsson)
- 120g nasi
- 60g dada ayam
- 1 butir telur
- 60g wortel
- 1 batang daun bawang
- 300 ml air
- ¼ sdt kaldu bubuk
- 1 sdm kecap
- 1 sdm mirin
- ¼ sdm gula
2. Cuci dan potong dadu dada ayam dan wortel
ilustrasi memotong ayam (fifteenspatulas.com)
Cuci dan potong dadu ayam dan wortel agar cepat matang.
2. Kemudian campurkan air, kaldu bubuk, kecap, mirin, dan gula
ilustrasi saus (bbcgoodfood.com)
Setelah itu, campurkan air, kaldu bubuk, kecap, mirin, dan gula lalu aduk sampai rata.
4. Rebus campuran air, kaldu, kecap, dan gula lalu masukkan ayam, dan wortel
ilustrasi merebus (thewoksoflife.com)
Sesudah itu rebus campuran air, kecap, kaldu bubuk, dan gula tadi sampai bergelembung lalu masukkan ayam dan wortel.
5. Kemudian tambahkan nasi lalu aduk sampai nasi tercampur rata
ilustrasi menambahkan nasi (thespruceeats.com)
Kemudian tambahkan nasi lalu aduk terus sampai nasi tercampur dan agak lembek. Aduk terus agar tidak gosong.
6. Terakhir tambahkan telur dan daun bawang
ediblecommunities.com
Setelah agak lembek terakhir tambahkan telur dan daun bawang tunggu sampai telur setengah matang.
7. Zosui siap untuk dinikmati
zosui (asianinspirations.com.au)
Setelah telur setengah matang matikan kompor dan pindahkan dalam mangkuk. Makanlah selagi masih hangat.
Begitulah cara membuat zosui ala Jepang yang nikmat. Yuk cus coba.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editorial Team
Editorerwanto
Follow Us