7 Resep Es Melon Susu Segar, Pelepas Dahaga Saat Terik

2. Resep Es Melon Susu Lidah Buaya

ilustrasi es melon susu lidah buaya (dok. YouTube/Tastemade Indonesia)

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah melon serut
2. 1/4 melon iris kecil
3. 2 sdm sagu mutiara putih
4. 2 sdm daging lidah buaya, dipotong kecil-kecil
5. 100 ml susu UHT
6. susu kental manis secukupnya
7. air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air di panci, lalu masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang dan warnanya butirannya jadi bening. Angkat dan sisihkan.
2. Masukkan irisan melon, susu UHT, dan susu kental manis ke dalam blender. Haluskan hingga merata.
3. Tuang campuran melon dan susu ke dalam gelas dan tambahkan melon serut sebagai isiannya.
4. Masukkan potongan daging lidah buaya dan sagu mutiara yang telah dimasak sebelumnya sebagai pelengkap.
5. Sajikan es melon susu lidah buaya dengan es batu sesuai selera.

3. Resep Es Melon Susu Nata de Coco

ilustrasi es melon nata de coco (dok. YouTube/Dapur Mamais)

Bahan-bahan:

1. 500 ml susu UHT full cream
2. 1/2 buah melon berukuran sedang
3. 2 sdm biji selasih, telah direndam air hangat
4. 2 saset susu kental manis
5. es batu secukupnya
6. nata de coco secukupnya

Cara membuat:

1. Kerok bulat-bulat buah melon dengan sendok cetakan.
2. Masukkan sisa buah melon yang tidak dikerok, susu UHT, dan susu kental manis ke dalam blender, lalu haluskan.
3. Tambahkan es batu sesuai selera.
4. Sajikan es melon dalam gelas dan hias dengan nata de coco di atasnya.

Baca Juga: 9 Cara Memilih Melon yang Manis dan Matang, Kamu Sudah Tahu?

4. Resep Es Melon Susu Cincau

ilustrasi resep es melon susu cincau (dok. YouTube/Lis Achmady)

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah melon ukuran sedang, diserut
2. 3 sdm sirup melon
3. biji selasih secukupnya, direndam air hangat
4. susu UHT secukupnya
5. potongan cincau secukupnya
6. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan melon serut ke dalam wadah.
2. Tambahkan biji selasih yang telah direndam dengan air hangat ke dalam wadah sesuai selera.
3. Tuangkan sirup melon, susu UHT, dan potongan cincau ke dalam wadah campuran es melon. Aduk hingga rasa manisnya merata.
4. Sajikan es melon dengan es batu secukupnya.

5. Resep Es Melon Susu Jeruk Nipis

ilustrasi resep es melon susu jeruk nipis (instagram.com/echieffendi)

Bahan-bahan:

1. 1 buah jeruk nipis, diperas
2. 500 gr buah melon, diserut
3. 8 sdm sirup melon
4. nata de coco secukupnya
5. susu kental manis secukupnya
6. es batu secukupnya
7. air secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan buah melon yang telah diserut ke dalam gelas atau mangkuk.
2. Tuang air perasan jeruk nipis ke dalam gelas.
3. Tambahkan sirup melon, susu kental manis, nata de coco, dan es batu sesuai selera.
4. Tuang air secukupnya dan aduk semua bahan merata.
5. Es susu melon jeruk nipis siap disajikan.

6. Resep Es Melon Susu Jelly

ilustrasi resep es melon susu jelly (dok. YouTube/Resep Erlita)

Bahan-bahan:

1. 300 gr buah melon serut
2. 500 ml susu UHT
3. biji selasih secukupnya, direndam air hangat
4. daging kelapa serut
5. es batu sesuai selera
6. 10 sdm sirup melon
7. air secukupnya

Bahan jelly:

1. 1 saset Nutrijell rasa melon
2. 300 ml air
3. 3 sdm sirup melon
4. gula secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan panci dan rebus semua bahan untuk membuat jelly. Masak campuran jelly hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
2. Dinginkan jelly dalam freezer. Setelahnya, potong jelly kotak-kotak.
3. Potong dadu buah melon, masukkan ke dalam wadah.
4. Tambahkan biji selasih, sirup melon, daging kelapa, dan jelly ke dalam wadah yang sama.
5. Tuang susu dan air secukupnya, lalu aduk merata.
6. Tambahkan es batu sesuai selera.
7. Es melon susu siap disajikan.

7. Resep Es Melon Susu Biji Selasih

ilustrasi resep es melon biji selasih (facebook.com/Resep Aneka Jajan Pasar)

Bahan-bahan:

1. 1/2 buah melon
2. sirup melon secukupnya
3. jeruk nipis secukupnya
4. 1 saset susu kental manis
5. 1 sdm biji selasih, direndam air hangat
6. es batu secukupnya
7. serutan daging kelapa muda secukupnya
8. air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Serut buah melon dan masukkan ke mangkuk.
2. Tambahkan serutan daging kelapa muda ke dalam mangkuk, lalu masukkan air kelapa secukupnya.
3. Masukkan biji selasih yang telah direndam air hangat ke dalam campuran es melon dan kelapa.
4. Tuang susu kental manis, sirup melon, dan air perasan jeruk nipis. Aduk merata.
5. Tambahkan es batu dan es melon susu siap disajikan.

Jadi, mana resep es melon susu favoritmu, nih? Yuk, buruan cobain bikin sendiri di rumah! Nah, kalau kamu juga mau cari resep minuman enak lainnya, silakan kunjungi IDN Times.

Penulis: Uswatun Khasanah

Baca Juga: 10 Ide Olahan Makanan dan Minuman Berbahan Buah Melon, Ada Kesukaanmu?