Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sambal cumi kacang panjang (instagram.com/mandachastity)

Cumi asin merupakan cumi-cumi kecil yang diawetkan dengan cara diberi garam, sehingga rasanya menjadi asin. Cumi asin sendiri identik dengan sajian sambal. Banyak produsen sambal yang menjadikan cumi asin sebagai campuran bahan sambalnya.

Nah, untuk menyantap sambal cumi asin, kamu gak perlu beli mahal-mahal. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, dan dijamin lebih murah. Apalagi kalau sambal cuminya ditambah irisan kacang panjang. Makin maknyus, dong!

Kira-kira, seperti apa sambal cumi kacang panjang? Yuk, simak resep dan langkah-langkah memasaknya di bawah ini. Selamat mencoba!

Bahan dan Bumbu Sambal Cumi Kacang Panjang

ilustrasi cumi asin (youtube.com/Devina Hermawan)

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 250 gram cumi asin
  3. 15 siung bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 15 buah cabai merah keriting
  6. 20 buah cabai rawit merah
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 125 ml minyak goreng atau secukupnya
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu jamur

Cara Memasak Sambal Cumi Kacang Panjang

Editorial Team

Tonton lebih seru di