Resep Cheese Cake Cookies, Terasa Lezat dalam Setiap Gigitan

2. Campurkan cream cheese, gula pasir, telur, dan whipping cream cair

ilustrasi membuat adonan cheesecake (unsplash.com/backen.de)

Masukkan cream cheese dalam mangkuk, lalu aduk sedikit. Tambahkan gula pasir, lalu aduk kembali sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur dan aduklah lagi. Kemudian, masukkan whipping cream cair dan aduk. 

Baca Juga: Resep Cinnamon Roll Cookies, Manjakan Lidah di Setiap Gigitan

3. Masukkan tepung maizena dan perasan lemon

membuat adonan (unsplash.com/anetakpawlik)

Masukkan air perasan lemon dan tepung maizena. Sebelum itu, ayaklah terlebih dahulu agar lebih halus. Kemudian, aduk kembali sampai tidak ada bahan yang menggumpal.

4. Masukkan adonan ke dalam cetakan

memanggang (unsplash.com/taylor grote)

Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam kertas kue berukuran 25 ml. Tuangkan adonan sampai 3/4 bagian cetakan terpenuhi. Lakukan terus sampai adonan habis. Setelah itu, oven dalam suhu 170 oC selama 22 menit. Pangganglah kue bersama dua gelas air hangat agar kue tidak terlalu kering.

5. Cheese cake cookies siap untuk dinikmati

cheesecake cookies (freepik.com/azerbaijan-stockers)

Setelah matang, keluarkan kue dari dalam oven. Cheesecake cookiesmu sudah siap untuk dinikmati.

Gimana, nih, resepnya? Mudah, bukan?Sekarang kamu pasti sudah bisa membuat cheese cake cookies sendiri di rumah. Cheese cake cookies ini praktis untuk dimakan di mana pun. Yuk, langsung coba resepnya!

Baca Juga: Resep Garlic Cheese Cookies ala Luvita Ho, Cookies dengan Rasa Gurih