Resep Nasi Tim Ayam Rice Cooker, Ide Menu Sarapan Praktis
nasi tim ayam (instagram.com/lini.zhou)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bingung mencari santapan hangat selain bubur? Mungkin nasi tim ayam adalah jawaban yang kamu cari. Hidangan gurih dengan tekstur ringan yang mirip bubur ini pas banget disantap di pagi hari.
Meskipun terkesan ribet dan sulit dibuat, namun nyatanya membuat nasi tim ayam gampang banget lho. Apalagi menggunakan rice cooker, tak sampai 1 jam, nasi tim ayam sudah dapat kamu nikmati.
Mau tahu caranya gimana? Yuk ikuti resep nasi tim ayam rice cooker dari wilgoz kitchen di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi beras (pexels.com/id-id/@pnw-prod/)Bahan nasi tim :
- 500 gram beras
- 700ml air
- 11/2 sdm chicken powder/kaldu ayam
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica
Bahan topping :
- 350 gram paha ayam fillet
- 4 pcs jamur shitake/jamur lainnya
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm minyak ikan
- 1 sdm saus tiram
- Daun bawang
- Lada
- Bawang putih
Bahan lain :
- 3 butir kuning telur bebek
2. Haluskan bumbu
ilustrasi bumbu (pexels.com/id-id/@jjskorupski)Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe. Bisa dicincang dengan pisau atau menggunakan chopper. Lalu siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum, masukkan ke dalam air yang sudah disiapkan.
Editor’s picks
Tambahkan chicken powder/kaldu ayam. Aduk sampai tercampur. Tambahkan juga minyak wijen dan garam secukupnya. Tes rasa. Usahakan buat agak asin agar saat dimasak dalam rice cooker, rasanya pas dan tidak hambar.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Terbaik saat Badan Kurang Fit
3. Buat dan masak toppingnya
ilustrasi menumis bumbu (pexels.com/id-id/@pixabay)Untuk toppingnya, cincang kasar daun bawang pisahkan sedikit untuk garnish dan lainnya untuk bahan memasak topping. Potong kecil kecil daging ayam, lalu sisihkan. Potong juga jamur tipis-tipis saja, lalu sisihkan.
Siapkan wajan isi dengan sedikit minyak, masak daging ayam sampai kecokelatan. Lalu masukkan daun bawang, kecap manis, kecap ikan, dan saus tiram. Tes rasa. Setelah pas rasanya, angkat dan sisihkan.
4. Campurkan semua bahan dan masak dalam rice cooker
ilustrasi nasi dalam rice cooker (instagram.com/ika_tjapnona)Cuci bersih beras. Masukkan beras dan kaldu ke dalam rice cooker. Letakkan topping ayam tadi secara perlahan ke atas beras agar posisinya tetap di atas. Letakkan juga kuning telur bebek/asin di atasnya. Lalu masak hingga matang. Untuk durasinya sesuai ricecooker masing masing.
Setelah kira-kira 25-30 menit, angkat nasi. Siapkan mangkuk dan piring untuk platting.
5. Sajikan bersama acar di atasnya
nasi tim ayam (instagram.com/dapurmamasederhana)Pertama, letakkan topping ayam di bagian paling bawah mangkuk, lanjutkan dengan telur asin dan nasinya di bagian atas mangkuk. Padatkan nasi, lalu balik dan letakkan di atas piring. Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan acar agar semakin nikmat.
Menu nasi tim ayam rice cooker ini bisa jadi solusi buat kamu yang mau bikin sarapan praktis dan hemat waktu. Rasanya hangat dan bikin kenyang, resep nasi tim ayam di atas wajib banget kamu coba bikin di rumah.
Baca Juga: 5 Nasi Tim Ayam Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Menu Sarapan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
