4 Kreasi Makanan Instan dan Sehat yang Gampang Kamu Buat Sendiri
Wallpapermaiden.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seiring dengan berjalannya waktu, dunia semakin modern dan mengubah pola hidup generasi di dalamnya. Generasi milenial yang hidup di era modern tentunya memiliki pola hidup yang berbeda dengan generasi-generasi sebelumnya. Walau hidup dengan segala kemudahan, generasi milenial ternyata lebih selektif perihal memilih makanan.
Tren makanan cepat saji memang selalu menjadi pilihan utama mereka, di manapun dan kapanpun. Mayoritas makanan dalam kategori jauh dari kata 'sehat' laris di pasaran. Namun, bukan berarti tidak ada makanan yang instan dan tetap menyehatkan. Berikut 4 kreasi makanan instan dan menyehatkan yaang bisa kamu buat sendiri di rumah.
1. Salad Tuna
Veganlifestylemagazine.comBahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kaleng tuna (yang direndam dalam air, sekitar 185 gram)
- 1/4 buah bawang bombay putih (sekitar 50 gram), cincang halus
- 2-3 sdm mayones
- 1 buah jeruk lemon, diperas
- 1/2 sdt dauh parsley dicincang
- 1 sdm gula halus
- Bubuk paprika secukupnya
Makanan pendamping:
- Crackers gandum
Cara membuat:
- Tiriskan tuna sampai seluruh airnya terbuang, lalu tempatkan di satu mangkuk salad ukuran sedang
- Dengan menggunakan garpu, tusuk-tusuk daging tuna hingga menjadi agak hancur dan lunak
- Aduk dengan mayones, gula, bubuk paprika, dan cincangan bawang bombay
- Tambahkan perasan jeruk lemon dan daun parsley cincang sampai rasanya pas
- Tambahkan tuna suwir dan aduk rata
- Letakkan mangkok ke dalam lemari es selama 10 menit.
Cara menyajikan :
- Oleskan salad tuna secukupnya di atas cracker gandum
- Taburkan potongan daun parsley di atasnya
- Cukup disajikan untuk 2-3 orang.
2. Sandwich Tuna
Coutureafricamag.comBahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kaleng tuna (yang direndam dalam air), tiriskan, ambil dagingnya saja
- 1/2 butir bawang bombay, iris melintang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah paprika, iris memanjang
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Merica bubuk secukupnya
Bahan pendamping:
Editor’s picks
- 6 lembar roti gandum
- Parutan keju secukupnya
- Mayones secukupnya
Cara membuat:
- Semprot wajan dengan cooking spray, kemudian panaskan di atas api sedang
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay
- Setelah bawang bombay cukup layu, masukkan tuna ke dalam wajan
- Aduk-aduk hingga bumbu meresap dengan merata
- Bubuhkan bawang putih bubuk dan merica serta masukkan paprika
- Aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.
Cara menyajikan :
- Tempatkan sepertiga hasil masakan kamu di atas selembar roti gandum
- Taburkan parutan keju di atasnya
- Oleskan mayones
- Tutup dengan selembar roti gandum
- Cukup disajikan untuk 2-3 orang.
3. Chicken Noodle
Foodiful.com.auBahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus mie goreng instan
- 50 gram smoked chicken, potong kotak dadu
- 1 buah cabai merah, potong kecil-kecil
- 2 sdm minyak zaitun
Cara membuat:
- Rebus dua cangkir air dalam panci
- Setelah air mendidih, masukkan mie instan, tunggu sekitar 3 menit
- Sementara itu di piring lain, campurkan 1/2 sachet bumbu dan satu sachet sambal yang tersedia dalam kemasan mie instan, aduk
- Angkat mie dari panci dan tiriskan
- Dalam wajan kecil, tuangkan 2 sdm minyak zaitun, panaskan sekitar 30 detik dengan api sedang
- Tumis potongan cabai merah selama beberapa detik
- Masukkan smoked chicken, tumis sebentar
- Tuangkan mie yang telah tercampur bumbu dan sambal, tumis sambil diaduk hingga tercampur dengan smoked chicken
- Angkat dari wajan, pindahkan ke piring
- Sajikan.
4. Mushroom Pizza
simplecomfortfood.comBahan-bahan yang diperlukan:
- 2 lembar roti tawar gandum, buang bagian pinggirnya
- Keju parut mozarella secukupnya
- 10 butir jamur kalengan
- 2 lembar beef salami
- Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
- Jamur diiris tipis (jika memakai jamur yang direndam, tiriskan terlebih dahulu dengan air dingin)
- Ambil selembar roti taburi dengan mozarella parut, jamur, dan beef salami
- Letakkan dalam loyang yang diolesi minyak zaitun
- Panggang dalam oven hingga keju meleleh
- Sajikan dalan keadaan hangat.
Nah, itulah beberapa resep makanan instan alias mudah dibuat sekaligus sehat. Tertarik mencoba?
Shandy Pradana
"I don't care that they stole my idea. I care that they don't have any of their own." - Tesla // I am a 20% historian, 30% humanist and 50% absurdist // For further reading: linktr.ee/pradshy
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
