8 Tips Membuat Bibimbap, Nasi Campur Korea Berisi Aneka Sayuran
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/changupn)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi pencinta drama Korea pasti sudah tak asing lagi dengan yang namanya bibimbap. Sering muncul dalam drama Korea, bibimbap merupakan nasi campur khas Korea yang terdiri dari nasi, sayuran, daging, telur goreng, dan saus gochujang. Untuk sayuran biasanya menggunakan acar lobak, wortel, taoge, kimchi, bayam, jamur, dan zukini.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, karena bibimbap sangat lezat, mengenyangkan, dan menyehatkan. Cara memakannya pun unik, yaitu dengan mencampurkan semua bahan yang digunakan. Jika ingin bikin sendiri di rumah, tips membuat bibimbap yang nikmat ini bisa kamu praktikkan!
Baca Juga: Cara Membuat Bibimbap di Rumah, Nasi Campur Korea yang Lezat
1. Gunakan beras nasi putih atau beras nasi khusus sushi untuk mendapatkan tekstur bibimbap yang pas
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/nikluv)2. Nasi yang sudah selesai dimasak selanjutnya dicampur dengan sedikit minyak wijen untuk memberikan rasa khas pada bibimbap
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/maeda_sion)3. Sebelum menata bibimbap, sayuran harus ditumis terlebih dahulu untuk dipastikan matang secara merata
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/deligraphy)4. Daging sapi atau daging ayam yang akan digunakan harus dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu gurih atau manis. Sesuaikan selera!
Editor’s picks
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/deligraphy)Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bibimbap, Olahan Lokal dengan Cita Rasa Khas Korea!
5. Jangan lupa menyiapkan telur mentah atau telur setengah matang untuk diletakkan di atas bibimbap, ya!
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/jaymbc)6. Untuk memberikan rasa pedas dan manis pada bibimbap, gunakanlah saus gochujang. Tuang saus secukupnya saja, lalu aduk merata!
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/lovelyheewon)7. Sebelum disajikan, taburkan biji wijen panggang di atas bibimbap untuk menambahkan rasa gurih dan tekstur renyah
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/parkminho)8. Untuk mendapatkan kelezatan maksimal, sajikan bibimbap dengan sup miso atau kimchi sebagai pelengkap
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/Songhyun)Bibimbap merupakan makanan khas Korea yang tak hanya menggugah selera, tapi juga bisa memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan, terutama dengan keanekaragaman rasa dan keseimbangan gizi di dalamnya. Gimana, siap membuat bibimbap sendiri di rumah?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
