Resep Salad Semangka, Menu Diet Segar untuk Turunkan Berat Badan
ilustrasi salad semangka (pixabay.com/tamanna_rumee)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semangka merupakan buah dengan kandungan air dan vitamin yang cukup tinggi. Kedua nutrisi pada buah berwarna cerah ini ampuh membantu menurunkan berat badan.
Selain dikonsumsi begitu saja, semangka juga bisa dijadikan salad. Salad semangka tidak hanya untuk menu diet, tetapi juga bermanfaat untuk mendetoksifikasi tubuh tanpa meninggalkan rasa lapar. Selain itu, kandungan serat pada semangka mampu mengurangi lemak di bagian perut.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan salad semangka (pexels.com/Any Lane)Pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini sebelum mulai membuat salad semangka ini, ya!
Bahan-bahan:
- 400 gram semangka
- 100 gram tomat ceri
- Jus jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis
- 3 sdm minyak lemon
- garam
- 1 buah bawang merah
- 12 lembar daun min
- 30 gram feta
2. Potong semangka, tomat ceri, dan bawang merah
ilustrasi bahan salad semangka (pixabay.com/Lernestorod)Langkah pertama membuat salad semangka adalah mengolah semangka, tomat ceri, dan bawang merah. Kupas bawang merah, lalu cuci bersih ketiga bahan tersebut.
Potong semangka bentuk dadu kira-kira 2 cm. Belah dua tomat ceri. Iris-iris bawang merah. Tempatkan ketiga bahan ini dalam satu wadah, lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Salad Bayam Stroberi, Salad Rendah Karbohidrat untuk Diet Sukses
3. Campurkan bahan dressing
Editor’s picks
ilustrasi minyak lemon (pexels.com)Minyak lemon bermanfaat untuk memelihara kulit dan organ dalam. Selain itu, minyak lemon juga dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan.
Campurkan jus jeruk nipis, minyak lemon, dan garam sebagai bahan dressing salad semangka. Aduk bahan dressing sampai semuanya tercampur rata.
Campurkan bahan dressing dengan semangka, tomat ceri, dan bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Hias dengan daun min dan keju feta
daun min (pexels.com/icon0.com)Min, yang merupakan salah satu herbal paling populer ini, memiliki kadar kalori yang rendah dan tinggi serat. Daun beraroma segar ini berguna untuk menghancurkan lemak tubuh. Sangat cocok digabungkan dengan salad semangka.
Hias salad semangka dengan min dan keju feta. Sebelumnya, hancurkan keju feta atau potong kotak kecil.
5. Sajikan salad semangka
ilustrasi salad semangka (pixabay.com/mp1746)Tuang salad semangka di piring saji. Hidangkan dan salad semangka siap disantap.
Untuk salad sejenis ini, kamu bisa mengganti semangka dengan semangka kuning atau dengan jenis melon lainnya, seperti melon madu, melon galia, dan blewah.
Bahan dan cara membuat salad semangka ini sangat mudah, bukan? Selain kaya serat, salad ini sangat menyegarkan. Yuk, coba resep salad semangka sendiri di rumah!
Baca Juga: Resep Kale and Apple Salad, Cocok untuk Menu Diet yang Segar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
