Suka Pisang? 6 Kreasi Dessert yang Lezat Ini Layak Kamu Coba

Kalau kamu ingin berkreasi dengan pisang dan hanya ada telur di rumah, resep ini wajib kamu coba. Selain manfaatnya yang baik bagi tubuh dan otak, ternyata pisang juga bisa untuk diet lho!

Bahan Pancake:

• 1 buah pisang Ambon matang, kupas
• 1 buah telur ayam
• Sedikit minyak goreng, margarin, atau mentega untuk mengoles wajan

Pelengkap (opsional): Madu, sirop maple, sirop cokelat, susu kental manis, atau bahan tuang lain sesuai selera. Taburan, misalnya butiran cokelat, meisjes, keju, buah, Ice Cream, dsb.

Cara membuat:

• Lumatkan pisang dalam mangkok dengan garpu
• Masukan telur ke dalam lumatan pisang, aduk hingga rata
• Beri sedikit minyak/mentega ke wajan agar tidak lengket
• Tuangkan sesendok adonan pisang ke wajan panas. Tunggu beberapa saat sampai bagian bawahnya tak lengket, lalu balikkan pancake. Setelah kedua sisi pancake berwarna cokelat, angkat.
• Pancake pisang siap disajikan dengan tambahan pelengkap sesuai selera

Camilan legit dan dingin berbahan dasar pisang ini sedang hits banget. Tidak hanya untuk kalangan anak-anak, orang dewasa pun bisa menikmati camilan ini. Sensasi dingin, manis dan topping yang lumer ketika digigit akan memberikan sensasi yang asyik saat kamu makan!

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 4 buah pisang mengkal (belum terlalu matang)
• 8 stik es krim atau batang tusuk sate.
• 170 gram coklat masak, potong cacah.
• Bahan taburan kesukaanmu. Bisa kacang kenari/almond/mede yang dicacah atau permen-permen kecil warna-warni.

Cara membuatnya:

• Kupas lalu potong pisang menjadi dua bagian. Tancapkan stik es krim atau tusukan sate pada setiap ujung yang dipotong. Letakkan potongan-potongan pisang ini di atas nampan dan tutupi dengan plastic wrap. Masukkan ke dalam freezer selama sekitar 3 jam
• Lelehkan coklat untuk dijadikan dipping sauce
• Tuangkan coklat yang sudah dilelehkan ke dalam gelas yang dalam. Celupkan semua pisang yang sudah dibekukan ke dalam lelehan coklat tersebut. Setelah itu gulingkan di atas bahan taburan yang diletakkan dalam piring
• Letakkan pisang-pisang bersalut coklat itu di atas kertas lilin. Segera hidangkan atau bungkus lagi dengan plastic wrap kalau kamu ingin menyimpannya lagi. Frozen banana ini bisa tahan sampai 2 minggu dalam pendingin

Kamu pasti sudah kenal dong dengan roti goreng ice cream? Nah, untuk kamu para maniak pisang isian dari roti goreng ini bisa kamu ganti dengan pisang dan tambahan lain sesuai selera kamu. 

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 buah pisang kepok, dibelah 2 memanjang
• 4 lembar roti tawar tanpa kulit, gilas dan tipiskan
• 1 butir telur, diambil putihnya
• Tepung roti secukupnya

Pelengkap (untuk isian, opsional): Cokelat meses, susu kental manis, keju, ice cream, dsb.

Cara Membuat:

• Letakkan potongan pisang di tengah roti, taruh isiannya dan gulung
• Agar merekat, gulungan roti tadi celupkan pada putih telur
• Gulingkan ke tepung roti, tiriskan
• Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan
• Roti goreng pisang buatanmu siap disajikan

Musim hujan atau badanmu sedang tidak enak, maka olahan pisang yang satu ini bisa kamu coba. Hangat dan manisnya akan membuat badanmu merasa lebih baik lho!

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 buah pisak kepok/ sesuai selera, potong
• 2 sdt gula pasir
• 1 liter susu murni perah
• Garam secukupnya

Pelengkap (opsinonal) : Susu murni dapat diganti dengan susu kental manis ditambah air, manis sesuai selera.

Cara membuat:

• Masak susu murni pada api kecil, jangan sampai mendidih
• Masukan potongan pisang, gula dan garam secukupnya
• Tunggu sampai menguap, matikan api
• Sajikan selagi hangat

Ingin menikmati sajian pisang ala crepes di kafe? Eits, kamu juga bisa buat sendiri di rumah lho! Kamu pun bisa menambahkan variasi sesuai pilihan!

Bahan crepes:

• 200 g tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 50 g gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 2 sdm margarin, lelehkan

Bahan isi:

• 30 g meises coklat
• 100 g keju cheddar, parut
• 3 buah pisang raja/ sesuai selera, potong-potong

Cara membuat:

• Kulit: Campur telur dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut. Tuang susu cair, aduk rata
• Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, dduk rata
• Tambahkan garam dan margarin, aduk rata dan diamkan selama 15 menit
• Panaskan wajan dadar anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan hingga tipis
• Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
• Ambil selembar kulit, tata pisang raja, meises coklat, dan keju parut di satu sisi. Lipat menjadi bentuk segitiga
• Sajikan

Selain enak, banana smoothies pun menyehatkan. Kandungan dalam buah pisang yang kaya manfaat untuk tubuh, ditambah yogurt akan membuat smoothie-mu makin yahut!

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 250 gram pisang ambon 
• 150 gram yoghurt plain 
• 3 sendok makan susu kental manis 
• 200 gram es serut 

Cara membuat:

• Campur semua bahan
• Blender hingga halus
• Sajikan dingin