Tak Perlu Gunakan Oven, Ini 9 Tips Membuat Pizza Teflon Anti Gagal

20 Mei 2021, 13:15 WIB

Pizza. (pixabay.com/zuzana gazdikova)

Siapa nih yang suka banget sama pizza? Pizza merupakan hidangan tradisional Italia berbentuk roti bulat pipih, dilengkapi dengan saus tomat, keju, atau pelengkap lain di atasnya. Biasanya makanan ini dipanggang di dalam oven.

Namun, kamu tentu masih bisa membuat pizza di rumah tanpa menggunakan oven. Untuk alternatifnya kamu bisa gunakan teflon. Dan untuk menghindari kegagalan, berikut ini 9 tips membuat pizza teflon untuk memperoleh hasil maksimal. Yuk, disimak!

1.Olah ragi secara tepat dengan menggunakan air hangat, bukan air panas. Jangan memasukkan garam dan ragi bersamaan karena hal tersebut bisa mematikan ragi

ilustrasi pembuatan pizza. (pixabay.com/Hardy Kloßek)

2.Tambahkan 1 sdm madu pada adonan pizza untuk memperoleh warna yang cantik dan sebagai tambahan rasa

ilustrasi madu. (pixabay.com/Steve Buissinne)

3.Tambahkan minyak pada adonan pizza karena hal tersebut akan membuat pizza lebih fluffy

ilustrasi minyak. (pexels.com/pixabay)

4.Jika resep menggunakan ragi, tidak perlu uleni adonan terlalu lama. Uleni adonan sekitar 2 – 3 menit hingga menyatu

ilustrasi menguleni adonan. (pexels.com/Klaus Nielsen)

5.Olesi minyak pada talenan jika adonan lengket saat dipipihkan. Hindari menggunakan terigu karena dapat menempel pada adonan dan akan menyebabkan gosong saat dipanggang

ilustrasi saat memipihkan adonan. (pexels.com/Andrea Piacquadia)

6.Karena menggunakan teflon, masaklah topping pizza terlebih dahulu agar pizza matang secara merata

ilustrasi menumis topping pizza. (pexels.com/Clem Onojeghuo)

7.Gunakan teflon yang memiliki tutup agar adonan pizza dapat mengembang saat dimasak

ilustrasi teflon dengan tutup. (freepik.com/wirestock)

8.Jika teflon tidak memiliki tutup, kamu bisa menggunakan loyang untuk menutup teflon saat proses memasak

ilustrasi loyang. (freepik.com/wirestock)

9.Agar bagian bawah pizza lebih garing, pangganglah sisi atas pizza terlebih dahulu hingga kecoklatan sekitar 2 – 3 menit. Setelah itu balik pizza dan beri saus serta topping

Bagian bawah pizza yang kering. (youtube.com/Devina Hermawan)

Nah, itulah 9 tips untuk memasak pizza menggunakan teflon. Sekarang sudah tidak takut mencoba, kan? Semoga berhasil!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

10 Makanan Khas Italia yang Lezat Banget, Ada Pizza dan Spaghetti!

5 Inspirasi Ragam Pizza Manis yang Bisa Kamu Cicipi, Mana Favoritmu?

Topics

pizza tips masak tips dapur Educate me

Editorial Team

EditorNinda F

Google News

Whatsapp Channel