Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Tinggi Antioksidan, 8 Resep Jus Sayur dan Buah untuk Tingkatkan Imun 

Tinggi Antioksidan, 8 Resep Jus Sayur dan Buah untuk Tingkatkan Imun
vassellfoods.com/
Share Article

Antioksidan merupakan molekul berfungsi utama untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh. Saat imun tubuh melemah, antioksidan akan mendukung sistem imun tubuh dan membantu tubuh dalam menangkal infeksi dari bakteri maupun virus. 

Sumber antioksidan sendiri, mudah ditemukan pada makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Sayur dan buah yang memiliki kandungan vitamin C, vitamin E, dan karotenoid menjadi sumber antioksidan yang baik.

Nah, berikut ini adalah beberapa rekomendasi jus kombinasi sayur dan buah yang tinggi akan kandungan antioksidan. 

  1. 1. Jus wortel dan jeruk

    perchancetocook.com
    perchancetocook.com

    Bahan:

    • 2 buah wortel ukuran besar, bersihkan
    • 3 buah jeruk manis, ambil airnya saja
    • Setengah gelas air 

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Bisa ditambah madu (opsional)
    • Blender hingga semua benar-benar halus, tuang dan sajikan
  2. 2. Jus beet dan nanas

    www.earlymorningfarm.com
    www.earlymorningfarm.com

    Bahan:

    • 1 buah beet ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong
    • 1/2 buah nanas, potong-potong
    • 1 gelas air 

    Cara membuat:

    • Blender buah beet dan air, setelah halus saring airnya
    • Masukkan kembali air saringan buah beet dalam blender, tambahkan nanas
    • Blender hingga rata, tuang dan sajikan
  3. 3. Jus kale dan nanas

    vassellfoods.com/
    vassellfoods.com/

    Bahan:

    • 1 genggam daun kale, bersihkan
    • 1/2 buah nanas, potong-potong
    • Setengah gelas air
    • 1/2 butir lemon, peras airnya (optional)

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Blender sampai halus, tuang dan sajikan
  4. 4. Jus bayam dan pir

    www.nestandglow.com
    www.nestandglow.com

    Bahan:

    • Segenggam daun bayam, bersihkan (daunnya saja)
    • 1 buah pir, potong-potong
    • 1 gelas air 
    • 1 butir jeruk nipis, peras airnya (opsional)
    • Secukupnya madu

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Blender hingga halus, tuang dan sajikan
  5. 5. Jus seledri dan apel

    www.lovemysalad.com
    www.lovemysalad.com

    Bahan:

    • 4 batang seledri, cuci bersih
    • 1 buah apel ukuran besar, potong-potong
    • 1 gelas air

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Jika kurang manis bisa ditambah madu
    • Blender hingga rata, tuang dan sajikan
  6. 6. Jus tomat dan seledri

    www.healthambition.com
    www.healthambition.com

    Bahan:

    • 4 batang seledri, cuci bersih
    • 2 buah tomat ukuran sedang
    • Secukupnya madu
    • 1/2 gelas air

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Blender hingga halus, tuang dan sajikan
  7. 7. Brokoli, kiwi, dan mentimun

    howto-cook.net
    howto-cook.net

    Bahan:

    • 1 bonggol brokoli ukuran kecil, cuci bersih (tanpa batang)
    • 1 buah kiwi
    • 1 buah mentimun ukuran sedang
    • Sedikit perasan jeruk nipis (opsional)
    • Secukupnya air dan madu

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Blender hingga halus, tuang dan sajikan
  8. 8. Jus kubis dan apel

    www.karma-clinic.com
    www.karma-clinic.com

    Bahan:

    • 3 lembar kubis ukuran besar, cuci bersih
    • 2 butir apel malang, potong-potong
    • Secukupnya air

    Cara membuat:

    • Masukkan semua bahan ke dalam blender
    • Blender sampai halus, tuang dan sajikan

    Nah, itu dia beberapa resep jus sayur dan buah dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Jika jus dirasa kurang manis, bisa ditambahkan madu dan sebisa mungkin kurangi penggunaan gula. Selamat mencoba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More